發布日期：2022-05-20 點擊率：41
應用背景與系統設計構想
近年來以經營多種風味美食的美食廣場在全國各地迅速的發展起來，這些美食廣場往往云集各地風味，按檔口(攤檔)經營，使普通百姓能在一個地方品嘗到全國各地的美食，同時也給商家帶來滾滾財源。
目前美食廣場的經營方式多為一個商家投資美食廣場地產，然后由商家向社會招商，各種風味小吃的經營者(攤檔主)租賃商家的攤位進行經營，攤檔主向商家交納租金，商家與攤檔主同時得到投資回報。
舒特科技針對美食廣場獨特的經營模式，我們提出如下設計構想：
●基于IC卡技術(射頻IC卡或ID卡技術)；
●由美食廣場向顧客發售IC卡(射頻卡、ID卡)；
●顧客持卡到各個攤檔消費，消費記錄會不可更改的記錄在收費機或系統中；
●由美食廣場使用后臺軟件提取各個攤檔的消費記錄，一段時間后與各攤檔主進行結算。
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舒特美食城射頻卡收費管理系統集眾多美食城管理經驗，針對美食城消費人群集中，用餐消費時間短、要求出菜效率高且不出錯等特點而開發的收費管理系統，能滿足統一管理、攤位租賃聯營、綜合購物中心刷卡與美食專區刷卡相結合的多種經營方式。用戶先購卡，后消費，也可進行移動刷卡外賣，給消費者用餐帶來快捷、衛生、方便、時尚的超值享受。方便企業對資金進行統一管理、統一分配，特別適合于餐飲行業、美食廣場使用。它的實用性與嚴密性、可操作性非一般餐飲系統所能比擬... ...
美食廣場的管理系統也經歷了從簡單到豐富，從初級到高級的發展過程。在初期，顧客購買一種定額小票，持小票到攤檔消費，攤檔在售出小吃時留存小票，在營業日結束時憑小票和商家結算。由于售票處無法直接統計每個攤檔的銷售額，有攤檔上交的小票成為商家統計攤檔銷售額的唯一憑據。由于部分攤檔主可能沒有全部上交所有的小票，因此會造成實際銷售額的流失，失去了管理的作用。后來發展到售飯系統，這種系統在傳統的小票管理模式上是一個飛躍。但由于這種系統專為食堂售飯而設計，具有管理簡單、收款方式單一、無法打印菜單小票等缺陷，因此這種系統已不能適應美食廣場當前發展的管理需要，舒特美食收費管理系統是在原有的性能穩定的售飯收費系統的基礎上，為適應美食廣場新的經營管理模式要求，經過多年對餐飲美食行業的跟蹤研究研發出來的一套先進的美食城消費管理系統。
美食城收費系統結構：采用純局域網通訊模式
局域網收費系統的優點：
1、局域網聯網系統容量大，系統的擴展性強，聯網設備臺數和使用人數不受限制，局域網聯網方式為分布式管理方式每臺機器的通訊線路相互獨立，避免了線路的問題而影響了整個系統的通訊。
2、TCP/IP通訊協議，具有通訊速度快（數據傳輸速度快、標準為10M/100MBPS），抗干擾性強、可靠性高、功能強大等特點；
3、收費機直接接入計算機局域網上，充分利用原有的計算機網絡資源，省卻煩瑣的布線，可以多用戶，多權限的分布式管理，符合時代主流發展趨勢，較適合大型系統和已經有局域網的用戶，我公司提供的為純局域網的收費系統，其安全性，穩定性，可靠性，數據的傳輸速度,系統的擴延性,都是傳統的收費系統無法比擬的，是客戶一步到位準確投資的最佳選擇。
我公司可提供IC卡及ID卡兩種不卡類的美食城收費機，對于美食城的現實需求，要求對帳目不能有不平帳，要做到帳目的絕對平帳不能有差錯，我公司推薦使用ID局域網的收費系統：（如果商家允許一定比例值的帳目不平可以使用射頻IC卡，約為萬分一筆數據的出錯概率）
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ID射頻卡收費系統優點：
采用ID實時系統，所有數據實時傳輸到數據服務器，保證了系統數據的安全性及一致性；采用雙主機（PC）實時熱備，保證了系統的安全性。
舒特美食城收費系統簡介：
1、發卡管理：卡的錄入管理，系統發卡量可以完全不受限制。
2、卡類管理：可設定不同的卡類如：VIP卡，會員卡，臨時卡，員工卡等卡類，可設定某一類卡可打折，某一類卡不能打折或不同類型的卡類設定不同的折扣類型，還可設定某類卡可退款，某一類卡不可以退款；卡的有效期設定等
3、過期卡/不能退款卡/非法卡/在硬件均有聲音及標志提示，及軟件的提示功能；
4、專有的出納員對帳務的管理，使系統財務更加安全
5、積分管理：可設定某一類型的卡可積分，某些卡類不積分；
6、菜品管理：可系統最多可設定10萬個單品，可以設定特價菜品，即使是打折卡也不可以打折；
7、多功能的充值機，直接在機器上充值，也可以做退款機，可以做不同的充值方式如：現金充值、掛帳充值、贈送充值等多種充值方式。
8、檔口業主每天可在機器上查詢當天的營業額，軟件報表有檔口的匯總報表方便于各檔口業主的結算，并有詳細的明細消費可查，商家可以了解每筆的銷售情況。及哪些菜品好銷，哪些滯銷。
9、 收費機可糾錯最后三筆的消費記錄，超過三筆的有錯可到后臺糾錯，充值可糾錯最后一筆充值記錄方便于現實工作中出現錯誤時及時修改，后臺記錄每次操作的記錄。
10、通訊方式：TCP/IP ，485可選；
11、卡類可選：射頻IC卡，ID卡可選；
12、報表管理：充值匯總表，充值明細表，消費明細表，消費匯總表，檔口消費匯總表，檔口消費明細表，及所有充值消費退款匯總表等，可統計某一段時間的消費匯總，及明細表，強大的查詢及匯總功能：可按時間，按卡類，按商品名稱等所有報表上的字段進行查詢及匯總；
舒特美食城收費管理系統，是集成了眾多家客戶的實際使用需求，經過不斷的改進，是目前市場上最適用，最穩定的美食城收費系統。
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