微生物傳感器原理：微生物傳感器的工作原理
原標(biāo)題：微生物傳感器的工作原理
根據(jù)微生物和材料之間的分為兩種類型的關(guān)系：一是好氧微生物作為艾明安材料，其作用與物(之間的有機(jī)物)，對呼吸活動的細(xì)胞增加，它可以測量呼吸活動對材料進(jìn)行測試，所以對微生物傳感器的呼吸活性測定的機(jī)制。有氧微生物固定在隔膜式氧電極上，形成微生物電極。
然后將電極插入含有有機(jī)化合物可以在樣品溶液的吸收，有機(jī)化合物擴(kuò)散到含有微生物細(xì)胞和微生物同化的固體膠，之后在有機(jī)物的同化微生物呼吸活動增加，相應(yīng)的減少氧氧探頭傳播。因此氧還原的電流值，可以通過微生物同化間接計(jì)算有機(jī)化合物的濃度。正因?yàn)槿绱耍@種類型的微生物傳感器一般是目前類型的微生物傳感器。另一是敏感材料的好氧微生物結(jié)構(gòu)。
它可以被用來確定的各種電極敏感的代謝產(chǎn)物后產(chǎn)生的有機(jī)物的分子識別。前者用于確定代謝物質(zhì)型微生物傳感器，如果一種物質(zhì)在小的生物同化產(chǎn)物中是敏感的電極材料，可以作為信號轉(zhuǎn)換器使用與樸茨茅斯微生物膜的電極一起與微生物傳感器的分析物濃度的測定。例如，能夠產(chǎn)生氫的“菌”固定在聚合物凝膠，把它放在一個(gè)燃料電池(電池陽極和銀白色氧化(Ag2O2)作為陰極。返回搜狐，查看更多
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微生物傳感器原理：微生物傳感器的工作原理_1
根據(jù)微生物與待測物質(zhì)之間作用關(guān)系分為兩種情況：一種是需氧性微生物作為艾敏感材料，它與待測物質(zhì)作用(間化有機(jī)物)時(shí)，其細(xì)胞的呼吸活性有所提高，因此可以測定其呼吸活性來測定待測物質(zhì)、如此機(jī)理就構(gòu)成了測定呼吸活性型微生物傳感器，其工作原理如圖(a)所示。把需氧性微生物固定化腰裝在隔膜式氧電極上，構(gòu)成微生物電極。
再將該電極插入含有可被同化的有機(jī)化合物樣品溶液中，有機(jī)化合物就擴(kuò)散到含有微生物細(xì)胞的固相膠內(nèi)并被微生物同化、微生物細(xì)胞的呼吸活性則在同化有機(jī)物后有所提高、這樣擴(kuò)散到氧探頭上的氧量就相應(yīng)減少.則氧電流值降低，據(jù)此可間接求出被微生物同化的有機(jī)物的濃度。正因?yàn)槿绱耍@一類微生物傳感器一般都是電流型微生物傳感器。另一種是伏氧性微生物構(gòu)戊敏感材料。
可通過測定它在同化有機(jī)物后生成的各種電極敏感代謝物來進(jìn)行分子識別，舊此就構(gòu)成廠測定代謝物質(zhì)型微生物傳感器，其工作原理如圖12—36(b)所示。若同化產(chǎn)生物小的某一物質(zhì)是電極的敏感物質(zhì)，則可利用該電極作為信號轉(zhuǎn)換器件，與同樸化微生物膜一起組成微生物傳感器用以測定待測物質(zhì)的濃度。例如把能夠產(chǎn)生氫的“產(chǎn)氫菌”固定在高分子凝膠中、再把它裝在燃料電池型(該電池足以白全為陽極，過氧化銀(Ag2O2)為陰極。
極可立有磷酸鹽緩沖液(pH7.0所構(gòu)成，氫等電極活性物質(zhì)在陽極上發(fā)生氧化反應(yīng).則可為產(chǎn)生電流的一種燃料電池)的陽極上，把這種微生物電極浸入含百合機(jī)化食物的溶液可.有機(jī)化合物擴(kuò)散到凝膠膜中的產(chǎn)氫葫處、則被同化而產(chǎn)生氫。產(chǎn)生的氫，則向與凝膠緊密接觸的陽極擴(kuò)散.在陽極上被氧化、所以測得的電流值與擴(kuò)散來的氫的量值成正比.又出為氫生 成量與試樣溶液小的有機(jī)化合物濃度成比例，故待測省機(jī)化合物濃度就習(xí)轉(zhuǎn)換為電流來測量。
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微生物傳感器原理：微生物傳感器課件.ppt
微生物傳感器;主要內(nèi)容;1、前 言;生物傳感器; 微生物傳感器是生物傳感器的一個(gè)重要分支。1975 年Divies 制成了第一支微生物傳感器,由此開辟了生物傳感器發(fā)展的又一新領(lǐng)域。 ;2、微生物傳感器的特點(diǎn)及其影響因素;微生物傳感器的不足之處：;2.2 影響傳感器響應(yīng)的因素;3、微生物傳感器的原理; 固定化微生物是傳感器的信息捕捉功能元件，是影響傳感器性能的核心部件。它既要求將微生物限制在一定的空間,不流失，又要求保持微生物的固有活性和良好的機(jī)械性能。固定化技術(shù)決定傳感器的穩(wěn)定性、靈敏性和使用壽命等性能指標(biāo)。;微生物傳感器;呼吸活性測定性微生物傳感器; 呼吸活性型微生物傳感器由固定化需氧性細(xì)菌膜和氧電極組合而成。它是以細(xì)菌呼吸活性物質(zhì)為基礎(chǔ)測定被測物的。當(dāng)將該傳感器插入含有飽和溶解氧的試液中時(shí)，試液中的有機(jī)物受到細(xì)菌細(xì)胞的同化作用，細(xì)菌細(xì)胞呼吸加強(qiáng)，擴(kuò)散到電極表面上氧的量減少，電流減小。當(dāng)有機(jī)物由試液向細(xì)菌膜擴(kuò)散速度達(dá)到恒定時(shí)，細(xì)菌的耗氧量也達(dá)到恒定，此時(shí)擴(kuò)散到電極表面上的氧量也變?yōu)楹愣ǎ虼水a(chǎn)生一個(gè)恒定電流。此電流與試液中的有機(jī)物濃度存在定量關(guān)系，據(jù)此可測定有關(guān)有機(jī)物。;代謝活性測定性微生物傳感器; 代謝活性型微生物傳感器由固定化的厭氧菌膜和相應(yīng)的電化學(xué)傳感元件組合而成。它是以細(xì)菌代謝活性物質(zhì)為基礎(chǔ)測定被測物的。此類細(xì)菌攝取有機(jī)物產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物，若代謝產(chǎn)物是氫、甲酸或各種還原型輔酶等，則可用電流法測定；若代謝產(chǎn)物是二氧化碳、有機(jī)酸（氫離子）等，則可用電位法測定。根據(jù)測定的電流或電位便可得到有機(jī)物濃度的信息。;4、微生物傳感器的制備;4.1 微生物的固定化;（2）共價(jià)交聯(lián)法 這種方法是通過交聯(lián)劑把活細(xì)胞以共價(jià)鍵結(jié)合到載體上。交聯(lián)劑有異氰酸鹽、氨基硅烷、戊二醛及氰尿酰氯等。應(yīng)用該法時(shí)由于共價(jià)鍵形成往往毒害了活細(xì)胞，故其應(yīng)用受到一定限制。 ;（3）包埋法 包埋法是最常用的固定化微生物的方法。該法是將微生物活細(xì)胞包埋于適當(dāng)?shù)牧Ⅲw網(wǎng)狀材料中，常用的包埋材料有聚丙烯酰胺凝膠、角叉菜聚糖凝膠、海藻酸鈣凝膠、瓊脂、骨膠原等。聚丙烯酰胺凝膠是目前包埋細(xì)胞用途最廣的一種。;4.2 微生物傳感器的電化學(xué)裝置; 此外，微生物傳感器中應(yīng)用的換能器還有燃料電池型電極(氫氣檢測)、二氧化碳電極，氨電極、pH電極，其中除燃料電池型外，其余大部分是以電勢為基礎(chǔ)的，雖然測定范圍比較廣，但不足的是它們對其他污染物有響應(yīng)且檢測限度低。;4.3 微生物傳感器的組裝;5、微生物傳感器的測定系統(tǒng); 當(dāng)輸出電流變得穩(wěn)定時(shí)，將100μl樣品溶液注射入傳感器室，下圖給出了一個(gè)典型的電極響應(yīng)曲線。 ;5.2 流動測定系統(tǒng); 一般來說，微生物傳感器具有較長的使用壽命，但其保養(yǎng)也是十分重要的。正常情況下，微生物傳感器應(yīng)貯存于無營養(yǎng)物、40℃的磷酸緩沖液中，以保持固定化微生物的活性無明顯變化。如果活性降低，則必須將傳感器浸入營養(yǎng)介質(zhì)一定時(shí)間直至新細(xì)胞生長而活性重新恢復(fù)。此外，因不能試用抗菌試劑（例如疊氮化鈉、抗菌素等），所以防止污染比酶生物傳感器就顯得更為重要。;6、微生物傳感器的應(yīng)用;★在發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域，微生物傳感器已應(yīng)用于原材料、代謝產(chǎn)物的測定。應(yīng)用微生物傳感器可不受發(fā)酵過程中常存在的干擾物質(zhì)的干擾，并且不受發(fā)酵液混濁程度的限制。; ★環(huán)境監(jiān)測領(lǐng)域是微生物傳感應(yīng)用最廣泛的領(lǐng)域，其典型代表是BOD 傳感器。它可以測定水中可生物降解有機(jī)物的總量即生化需氧量。另外，微生物遇到有害離子CN- ，Ag+ ，Cu2+等會產(chǎn)生中毒效應(yīng)，可利用這一性質(zhì)，實(shí)現(xiàn)對廢水中有毒物質(zhì)的評價(jià)。微生物傳感器還可應(yīng)用于測定多種污染物：NOx 氣體傳感器用于監(jiān)測大氣中氮氧化物的污染；硫化物微生物傳感器用于測定煤氣管道中含硫化合物；酚微生物傳感器能夠快速并準(zhǔn)確地測定焦化、煉油、化工等企業(yè)廢水中的酚。 ;7、微生物傳感器的應(yīng)用實(shí)例;Schematic diagram of BOD monitoring system for anaerobic wastewater treatment process;BOD values from BOD5 standard method and biosensor. Biosensor results in (a) and (b) were analyzed off-line.;Percentages of BOD reduction are shown in (c) where the data were plotted at 5-day intervals.;8、微生物傳感器的發(fā)展展望;謝 謝！
微生物傳感器原理：生物傳感器
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生物傳感器
（生物學(xué)技術(shù)）
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生物傳感器(biosensor)，是一種對生物物質(zhì)敏感并將其濃度轉(zhuǎn)換為電信號進(jìn)行檢測的儀器。是由固定化的生物敏感材料作識別元件（包括酶、抗體、抗原、微生物、細(xì)胞、組織、核酸等生物活性物質(zhì)）、適當(dāng)?shù)睦砘瘬Q能器（如氧電極、光敏管、場效應(yīng)管、壓電晶體等等）及信號放大裝置構(gòu)成的分析工具或系統(tǒng)。生物傳感器具有接受器與轉(zhuǎn)換器的功能。
中文名
生物傳感器
外文名
biosensor
類 型
儀器
用 途
進(jìn)行檢測
功 能
具有接受器與轉(zhuǎn)換器的功能
目錄
1
組成結(jié)構(gòu)
2
主要功能
3
歷史沿革
4
技術(shù)特點(diǎn)
5
設(shè)備分類
6
應(yīng)用領(lǐng)域
?
綜述
?
食品工業(yè)
?
環(huán)境監(jiān)測
?
發(fā)酵工業(yè)
?
醫(yī)學(xué)
7
操作實(shí)例
8
發(fā)展前景
9
衍生設(shè)備
生物傳感器組成結(jié)構(gòu)
語音
生物傳感器由分子識別部分（敏感元件）和轉(zhuǎn)換部分（換能器）構(gòu)成：以分子識別部分去識別被測目標(biāo)，是可以引起某種物理變化或化學(xué)變化的主要功能元件。分子識別部分是生物傳感器選擇性測定的基礎(chǔ)。把生物活性表達(dá)的信號轉(zhuǎn)換為電信號的物理或化學(xué)換能器（傳感器）各種生物傳感器有以下共同的結(jié)構(gòu)：包括一種或數(shù)種相關(guān)生物活性材料（生物膜）及能把生物活性表達(dá)的信號轉(zhuǎn)換為電信號的物理或化學(xué)換能器（傳感器），二者組合在一起，用現(xiàn)代微電子和自動化儀表技術(shù)進(jìn)行生物信號的再加工，構(gòu)成各種可以使用的生物傳感器分析裝置、儀器和系統(tǒng)。生物傳感器實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)功能：感受：提取出動植物發(fā)揮感知作用的生物材料，包括：生物組織、微生物、細(xì)胞器、酶、抗體、抗原、核酸、DNA等。實(shí)現(xiàn)生物材料或類生物材料的批量生產(chǎn)，反復(fù)利用，降低檢測的難度和成本。觀察：將生物材料感受到的持續(xù)、有規(guī)律的信息轉(zhuǎn)換為人們可以理解的信息。反應(yīng)：將信息通過光學(xué)、壓電、電化學(xué)、溫度、電磁等方式展示給人們，為人們的決策提供依據(jù)。
生物傳感器主要功能
語音
生物傳感器具有接受器與轉(zhuǎn)換器的功能。對生物物質(zhì)敏感并將其濃度轉(zhuǎn)換為電信號進(jìn)行檢測的儀器。
結(jié)構(gòu)
生物體中能夠選擇性地分辯特定物質(zhì)的物質(zhì)有酶、抗體、組織、細(xì)胞等。這些分子識別功能物質(zhì)通過識別過程可與被測目標(biāo)結(jié)合成復(fù)合物，如抗體和抗原的結(jié)合，酶與基質(zhì)的結(jié)合。在設(shè)計(jì)生物傳感器時(shí)，選擇適合于測定對象的識別功能物質(zhì)，是極為重要的前提。要考慮到所產(chǎn)生的復(fù)合物的特性。根據(jù)分子識別功能物質(zhì)制備的敏感元件所引起的化學(xué)變化或物理變化，去選擇換能器，是研制高質(zhì)量生物傳感器的另一重要環(huán)節(jié)。敏感元件中光、熱、化學(xué)物質(zhì)的生成或消耗等會產(chǎn)生相應(yīng)的變化量。根據(jù)這些變化量，可以選擇適當(dāng)?shù)膿Q能器。生物化學(xué)反應(yīng)過程產(chǎn)生的信息是多元化的，微電子學(xué)和現(xiàn)代傳感技術(shù)的成果已為檢測這些信息提供了豐富的手段。
生物傳感器歷史沿革
語音
1967年S.J.烏普迪克等制出了第一個(gè)生物傳感器葡萄糖傳感器。將葡萄糖氧化酶包含在聚丙烯酰胺膠體中加以固化，再將此膠體膜固定在隔膜氧電極的尖端上，便制成了葡萄糖傳感器。當(dāng)改用其他的酶或微生物等固化膜，便可制得檢測其對應(yīng)物的其他傳感器。固定感受膜的方法有直接化學(xué)結(jié)合法；高分子載體法；高分子膜結(jié)合法。現(xiàn)已發(fā)展了第二代生物傳感器（微生物、免疫、酶免疫和細(xì)胞器傳感器），研制和開發(fā)第三代生物傳感器，將系統(tǒng)生物技術(shù)和電子技術(shù)結(jié)合起來的場效應(yīng)生物傳感器，90年代開啟了微流控技術(shù)，生物傳感器的微流控芯片集成為藥物篩選與基因診斷等提供了新的技術(shù)前景。由于酶膜、線粒體電子傳遞系統(tǒng)粒子膜、微生物膜、抗原膜、抗體膜對生物物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有選擇性識別功能，只對特定反應(yīng)起催化活化作用，因此生物傳感器具有非常高的選擇性。缺點(diǎn)是生物固化膜不穩(wěn)定。生物傳感器涉及的是生物物質(zhì)，主要用于臨床診斷檢查、治療時(shí)實(shí)施監(jiān)控、發(fā)酵工業(yè)、食品工業(yè)、環(huán)境和機(jī)器人等方面。生物傳感器是用生物活性材料（酶、蛋白質(zhì)、DNA、抗體、抗原、生物膜等）與物理化學(xué)換能器有機(jī)結(jié)合的一門交叉學(xué)科，是發(fā)展生物技術(shù)必不可少的一種先進(jìn)的檢測方法與監(jiān)控方法，也是物質(zhì)分子水平的快速、微量分析方法。在未來21世紀(jì)知識經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，生物傳感器技術(shù)必將是介于信息和生物技術(shù)之間的新增長點(diǎn)，在國民經(jīng)濟(jì)中的臨床診斷、工業(yè)控制、食品和藥物分析（包括生物藥物研究開發(fā)）、環(huán)境保護(hù)以及生物技術(shù)、生物芯片等研究中有著廣泛的應(yīng)用前景。
[1]
生物傳感器技術(shù)特點(diǎn)
語音
傳感器是一種可以獲取并處理信息的特殊裝置，如人體的感覺器官就是一套完美的傳感系統(tǒng)通過眼、耳、皮膚來感知外界的光、聲、溫度、壓力等物理信息，通過鼻、舌感知?dú)馕逗臀兜肋@樣的化學(xué)刺激。而生物傳感器是一類特殊的傳感器，它以生物活性單元（如酶、抗體、核酸、細(xì)胞等）作為生物敏感單元，對目標(biāo)測物具有高度選擇性的檢測器。⑴采用固定化生物活性物質(zhì)作催化劑，價(jià)值昂貴的試劑可以重復(fù)多次使用，克服了過去酶法分析試劑費(fèi)用高和化學(xué)分析繁瑣復(fù)雜的缺點(diǎn)。⑵專一性強(qiáng)，只對特定的底物起反應(yīng)，而且不受顏色、濁度的影響。⑶分析速度快，可以在一分鐘得到結(jié)果。⑷準(zhǔn)確度高，一般相對誤差可以達(dá)到1%⑸操作系統(tǒng)比較簡單，容易實(shí)現(xiàn)自動分析⑹成本低，在連續(xù)使用時(shí)，每例測定僅需要幾分錢人民幣。⑺有的生物傳感器能夠可靠地指示微生物培養(yǎng)系統(tǒng)內(nèi)的供氧狀況和副產(chǎn)物的產(chǎn)生。在產(chǎn)控制中能得到許多復(fù)雜的物理化學(xué)傳感器綜合作用才能獲得的信息。同時(shí)它們還指明了增加產(chǎn)物得率的方向。
生物傳感器設(shè)備分類
語音
介紹生物傳感器的書籍
用固定化生物成分或生物體作為敏感元件的傳感器稱為生物傳感器（biosensor）。生物傳感器并不專指用于生物技術(shù)領(lǐng)域的傳感器，它的應(yīng)用領(lǐng)域還包括環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)療衛(wèi)生和食品檢驗(yàn)等。生物傳感器主要有下面三種分類命名方式：
[2]
1．根據(jù)生物傳感器中分子識別元件即敏感元件可分為五類：酶傳感器（enzymesensor），微生物傳感器（microbialsensor），細(xì)胞傳感器（organallsensor），組織傳感器（tis-suesensor）和免疫傳感器（immunolsensor）。顯而易見，所應(yīng)用的敏感材料依次為酶、微生物個(gè)體、細(xì)胞器、動植物組織、抗原和抗體。2．根據(jù)生物傳感器的換能器即信號轉(zhuǎn)換器分類有：生物電極（bioelectrode）傳感器，半導(dǎo)體生物傳感器（semiconductbiosensor），光生物傳感器（opticalbiosensor），熱生物傳感器（calorimetricbiosensor），壓電晶體生物傳感器（piezoelectricbiosensor）等，換能器依次為電化學(xué)電極、半導(dǎo)體、光電轉(zhuǎn)換器、熱敏電阻、壓電晶體等。3．以被測目標(biāo)與分子識別元件的相互作用方式進(jìn)行分類有生物親和型生物傳感器（affinitybiosensor）、代謝型或催化型生物傳感器。三種分類方法之間實(shí)際互相交叉使用。
生物傳感器應(yīng)用領(lǐng)域
語音
生物傳感器綜述
生物傳感器是一門由生物、化學(xué)、物理、醫(yī)學(xué)、電子技術(shù)等多種學(xué)科互相滲透成長起來的高新技術(shù)。因其具有選擇性好、靈敏度高、分析速度快、成本低、在復(fù)雜的體系中進(jìn)行在線連續(xù)監(jiān)測，特別是它的高度自動化、微型化與集成化的特點(diǎn)，使其在近幾十年獲得蓬勃而迅速的發(fā)展。在國民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)部門如食品、制藥、化工、臨床檢驗(yàn)、生物醫(yī)學(xué)、環(huán)境監(jiān)測等方面有廣泛的應(yīng)用前景。特別是分子生物學(xué)與微電子學(xué)、光電子學(xué)、微細(xì)加工技術(shù)及納米技術(shù)等新學(xué)科、新技術(shù)結(jié)合，正改變著傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)、環(huán)境科學(xué)動植物學(xué)的面貌。生物傳感器的研究開發(fā)，已成為世界科技發(fā)展的新熱點(diǎn)，形成21世紀(jì)新興的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，具有重要的戰(zhàn)略意義。
生物傳感器食品工業(yè)
生物傳感器在食品分析中的應(yīng)用包括食品成分、食品添加劑、有害毒物及食品鮮度等的測定分析。
生物傳感器
⑴食品成分分析在食品工業(yè)中，葡萄糖的含量是衡量水果成熟度和貯藏壽命的一個(gè)重要指標(biāo)。已開發(fā)的酶電極型生物傳感器可用來分析白酒、蘋果汁、果醬和蜂蜜中的葡萄糖。其它糖類，如果糖，啤酒、麥芽汁中的麥芽糖，也有成熟的測定傳感器。Niculescu等人研制出一種安培生物傳感器，可用于檢測飲料中的乙醇含量。這種生物傳感器是將一種配蛋白醇脫氫酶埋在聚乙烯中，酶和聚合物的比例不同可以影響該生物傳感器的性能。在進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中，該生物傳感器對乙醇的測量極限為1nmol/L。⑵食品添加劑的分析亞硫酸鹽通常用作食品工業(yè)的漂白劑和防腐劑，采用亞硫酸鹽氧化酶為敏感材料制成的電流型二氧化硫酶電極可用于測定食品中的亞硫酸鹽含量，測定的線性范圍為0～6的負(fù)四次方mol/L。又如飲料、布丁、醋等食品中的甜味素，Guibault等采用天冬氨酶結(jié)合氨電極測定，線性范圍為2×10的負(fù)五次方～1×10的負(fù)三次方 mol/L。此外，也有用生物傳感器測定色素和乳化劑的報(bào)道。⑶農(nóng)藥殘留量分析人們對食品中的農(nóng)藥殘留問題越來越重視，各國政府也不斷加強(qiáng)對食品中的農(nóng)藥殘留的檢測工作。Yamazaki等人發(fā)明了一種使用人造酶測定有機(jī)磷殺蟲劑的電流式生物傳感器，利用有機(jī)磷殺蟲劑水解酶，對硝基酚和二乙基酚的測定極限為10的負(fù)七次方mol，在40℃下測定只要4min。Albareda等用戊二醛交聯(lián)法將乙酞膽堿醋酶固定在銅絲碳糊電極表面，制成一種可檢測濃度為10的負(fù)十次方mol/L的對氧磷和10的負(fù)十一次方mol/L的克百威的生物傳感器，可用于直接檢測自來水和果汁樣品中兩種農(nóng)藥的殘留。⑷微生物和毒素的檢驗(yàn)食品中病原性微生物的存在會給消費(fèi)者的健康帶來極大的危害，食品中毒素不僅種類很多而且毒性大，大多有致癌、致畸、致突變作用，因此，加強(qiáng)對食品中的病原性微生物及毒素的檢測至關(guān)重要。食用牛肉很容易被大腸桿菌0157.H7.所感染，因此，需要快速靈敏的方法檢測和防御大腸桿菌0157.H7一類的細(xì)菌。Kramerr等人研究的光纖生物傳感器可以在幾分鐘內(nèi)檢測出食物中的病原體（如大腸桿菌0157.H7.），而傳統(tǒng)的方法則需要幾天。這種生物傳感器從檢測出病原體到從樣品中重新獲得病原體并使它在培養(yǎng)基上獨(dú)立生長總共只需1天時(shí)間，而傳統(tǒng)方法需要4天。還有一種快速靈敏的免疫生物傳感器可以用于測量牛奶中雙氫除蟲菌素的殘余物，它是基于細(xì)胞質(zhì)基因組的反應(yīng)，通過光學(xué)系統(tǒng)傳輸信號。已達(dá)到的檢測極限為16.2ng/mL。一天可以檢測20個(gè)牛奶樣品。⑸食品鮮度的檢測食品工業(yè)中對食品鮮度尤其是魚類、肉類的鮮度檢測是評價(jià)食品質(zhì)量的一個(gè)主要指標(biāo)。Volpe等人以黃嗦吟氧化酶為生物敏感材料，結(jié)合過氧化氫電極，通過測定魚降解過程中產(chǎn)生的一磷酸肌苷(IMP)、肌苷(HXR)和次黃嘌吟(HX)的濃度，從而評價(jià)魚的鮮度，其線性范圍為5x10的負(fù)10次方～2x10的負(fù)4次方mol/L。
生物傳感器環(huán)境監(jiān)測
環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重，人們迫切希望擁有一種能對污染物進(jìn)行連續(xù)、快速、在線監(jiān)測的儀器，生物傳感器滿足了人們的要求。已有相當(dāng)部分的生物傳感器應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測中。⑴水環(huán)境監(jiān)測生化需氧量(BOD）是一種廣泛采用的表征有機(jī)污染程度的綜合性指標(biāo)。在水體監(jiān)測和污水處理廠的運(yùn)行控制中，生化需氧量也是最常用、最重要的指標(biāo)之一。常規(guī)的BOD測定需要5d的培養(yǎng)期，而且操作復(fù)雜，重復(fù)性差，耗時(shí)耗力，干擾性大，不適合現(xiàn)場監(jiān)測。SiyaWakin等人利用一種毛孢子菌(Trichosporoncutaneum）和芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis）制作一種微生物BOD傳感器。該BOD生物傳感器能同時(shí)精確測量葡萄糖和谷氨酸的濃度。測量范圍為0.5～40mg/L，靈敏度為5.84nA/mgL。該生物傳感器穩(wěn)定性好，在58次實(shí)驗(yàn)中，標(biāo)準(zhǔn)偏差僅為0.0362。所需反應(yīng)時(shí)間為5～lOmin。硝酸根離子是主要的水污染物之一，如果添加到食品中，對人體的健康極其有害。Zatsll等人提出了一種整體化酶功能場效應(yīng)管裝置檢測硝酸根離子的方法。該裝置對硝酸根離子的檢測極限為7x10的負(fù)5次方mol，響應(yīng)時(shí)間不到50s，系統(tǒng)操作時(shí)間約為85s。此外，Han等人發(fā)明了一種新型微生物傳感器，可用于測定三氯乙烯。該傳感器將假單細(xì)胞菌JI104固定在聚四氟乙烯薄膜（直徑：25 mm，孔徑：0.45μm)上。再將薄膜固定在氯離子電極上。帶有AgCl/Ag2S薄膜(7024L,DKK,日本)的氯離子電極和Ag/AgCI參比電極連接到離子計(jì)(IOL-50,DKK,日本)上,記錄電壓的變化,與標(biāo)準(zhǔn)曲線對照,測出三氯乙烯的濃度。該傳感器線性濃度范圍為0.1～ 4 mg/L,適于檢測工業(yè)廢水。在最優(yōu)化條件下,其響應(yīng)時(shí)間不到10min。⑵大氣環(huán)境監(jiān)測二氧化硫(S02)是酸雨酸霧形成的主要原因，傳統(tǒng)的檢測方法很復(fù)雜。Martyr等人將亞細(xì)胞類脂類（含亞硫酸鹽氧化酶的肝微粒體）固定在醋酸纖維膜上，和氧電極制成安培型生物傳感器，對S02形成的酸雨酸霧樣品溶液進(jìn)行檢測，lOmin可以得到穩(wěn)定的測試結(jié)果。
生物傳感器
NOx不僅是造成酸雨酸霧的原因之一，同時(shí)也是光化學(xué)煙霧的罪魁禍?zhǔn)住harles等人用多孔滲透膜、固定化硝化細(xì)菌和氧電極組成的微生物傳感器來測定樣品中亞硝酸鹽含量，從而推知空氣中NOx的濃度。其檢測極限為0.01xl0負(fù)6次方mo1/L。
生物傳感器發(fā)酵工業(yè)
在各種生物傳感器中，微生物傳感器具有成本低、設(shè)備簡單、不受發(fā)酵液混濁程度的限制、可能消除發(fā)酵過程中干擾物質(zhì)的干擾等特點(diǎn)。因此，在發(fā)酵工業(yè)中廣泛地采用微生物傳感器作為一種有效的測量工具。⑴原材料及代謝產(chǎn)物的測定微生物傳感器可用于測量發(fā)酵工業(yè)中的原材料（如糖蜜、乙酸等）和代謝產(chǎn)物（如頭孢霉素、谷氨酸、甲酸、醇類、乳酸等）。測量的裝置基本上都是由適合的微生物電極與氧電極組成，原理是利用微生物的同化作用耗氧，通過測量氧電極電流的變化量來測量氧氣的減少量，從而達(dá)到測量底物濃度的目的。2002年，Tkac等人將一種以鐵氰化物為媒介的葡萄糖氧化酶細(xì)胞生物傳感器用于測量發(fā)酵工業(yè)中的乙醇含量，13s內(nèi)可以完成測量，測量靈敏度為3.5nA/mM。該微生物傳感器的檢測極限為0.85nM，測量范圍為2～270nM，穩(wěn)定性能很好。在連續(xù)8.5h的檢測中，靈敏度沒有任何降低。⑵微生物細(xì)胞數(shù)目的測定發(fā)酵液中細(xì)胞數(shù)的測定是重要的。細(xì)胞數(shù)（菌體濃度）即單位發(fā)酵液中的細(xì)胞數(shù)量。一般情況下，需取一定的發(fā)酵液樣品，采用顯微計(jì)數(shù)方法測定，這種測定方法耗時(shí)較多，不適于連續(xù)測定。在發(fā)酵控制方面迫切需要直接測定細(xì)胞數(shù)目的簡單而連續(xù)的方法。人們發(fā)現(xiàn)：在陽極(Pt）表面上，菌體可以直接被氧化并產(chǎn)生電流。這種電化學(xué)系統(tǒng)可以應(yīng)用于細(xì)胞數(shù)目的測定。測定結(jié)果與常規(guī)的細(xì)胞計(jì)數(shù)法測定的數(shù)值相近。利用這種電化學(xué)微生物細(xì)胞數(shù)傳感器可以實(shí)現(xiàn)菌體濃度連續(xù)、在線的測定。
生物傳感器醫(yī)學(xué)
醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的生物傳感器發(fā)揮著越來越大的作用。生物傳感技術(shù)不僅為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究及臨床診斷提供了一種快速簡便的新型方法，而且因?yàn)槠鋵Ｒ弧㈧`敏、響應(yīng)快等特點(diǎn)，在軍事醫(yī)學(xué)方面，也具有廣的應(yīng)用前景。⑴臨床醫(yī)學(xué)在臨床醫(yī)學(xué)中，酶電極是最早研制且應(yīng)用最多的一種傳感器，已成功地應(yīng)用于血糖、乳酸、維生素C、尿酸、尿素、谷氨酸、轉(zhuǎn)氨酶等物質(zhì)的檢測。其原理是：用固定化技術(shù)將酶裝在生物敏感膜上，檢測樣品中若含有相應(yīng)的酶底物，則可反應(yīng)產(chǎn)生可接受的信息物質(zhì)，指示電極發(fā)生響應(yīng)可轉(zhuǎn)換成電信號的變化，根據(jù)這一變化，就可測定某種物質(zhì)的有無和多少。利用具有不同生物特性的微生物代替酶，可制成微生物傳感器，在臨床中應(yīng)用的微生物傳感器有葡萄糖、乙酸、膽固醇等傳感器。若選擇適宜的含某種酶較多的組織，來代替相應(yīng)的酶制成的傳感器稱為生物電極傳感器。如用豬腎、兔肝、牛肝、甜菜、南瓜和黃瓜葉制成的傳感器，可分別用于檢測谷酰胺、鳥嘌呤、過氧化氫、酪氨酸、維生素C和胱氨酸等。DNA傳感器是生物傳感器中報(bào)道最多的一種，用于臨床疾病診斷是DNA傳感器的最大優(yōu)勢，它可以幫助醫(yī)生從DNA,RNA、蛋白質(zhì)及其相互作用層次上了解疾病的發(fā)生、發(fā)展過程，有助于對疾病的及時(shí)診斷和治療。此外，進(jìn)行藥物檢測也是DNA傳感器的一大亮點(diǎn)。Brabec等人利用DNA傳感器研究了常用鉑類抗癌藥物的作用機(jī)理并測定了血液中該類藥物的濃度。⑵軍事醫(yī)學(xué)軍事醫(yī)學(xué)中，對生物毒素的及時(shí)快速檢測是防御生物武器的有效措施。生物傳感器已應(yīng)用于監(jiān)測多種細(xì)菌、病毒及其毒素，如炭疽芽孢桿菌、鼠疫耶爾森菌、埃博拉出血熱病毒、肉毒桿菌類毒素等。2000年，美軍報(bào)道已研制出可檢測葡萄球菌腸毒素B、蓖麻素、土拉弗氏菌和肉毒桿菌等4種生物戰(zhàn)劑的免疫傳感器。檢測時(shí)間為3～lOmin，靈敏度分別為10，5Omg/L,5x10的5次方，和5x10的4次方cfu/ml。Song等人制成了檢測霍亂病毒的生物傳感器。該生物傳感器能在30min內(nèi)檢測出低于1xlO的負(fù)5次方mol/L的霍亂毒素，而且有較高的敏感性和選擇性，操作簡單。該方法能夠用于具有多個(gè)信號識別位點(diǎn)的蛋白質(zhì)毒素和病原體的檢測。此外，在法醫(yī)學(xué)中，生物傳感器可用作DNA鑒定和親子認(rèn)證等。
生物傳感器操作實(shí)例
語音
各種類型的傳感器有許多潛在的應(yīng)用。在研究與商用領(lǐng)域?qū)τ谏飩鞲衅鞯男枨笾饕獊碜杂趯τ谔囟繕?biāo)分子的辨別、生物識別成分的實(shí)用性以及在某些場合中優(yōu)于實(shí)驗(yàn)室技術(shù)的可以一次性使用的檢測系統(tǒng)。下面是一些實(shí)例：應(yīng)用于探測葡萄糖濃度美國普渡大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員制成了新型生物傳感器，能夠以非侵入的方式進(jìn)行糖尿病測試，探測出人體唾液和眼淚中極低的葡萄糖濃度。這項(xiàng)技術(shù)無需過于繁復(fù)的生產(chǎn)步驟，從而可降低傳感器的制造成本，并可能幫助消除或降低利用針刺進(jìn)行糖尿病測試的幾率。
生物傳感器發(fā)展前景
語音
概述
芯片
隨著生物科學(xué)、信息科學(xué)和材料科學(xué)發(fā)展成果的推動，生物傳感器技術(shù)飛速發(fā)展。但是，生物傳感器的廣泛應(yīng)用仍面臨著一些困難，今后一段時(shí)間里，生物傳感器的研究工作將主要圍繞選擇活性強(qiáng)、選擇性高的生物傳感元件；提高信號檢測器的使用壽命；提高信號轉(zhuǎn)換器的使用壽命；生物響應(yīng)的穩(wěn)定性和生物傳感器的微型化、便攜式等問題。可以預(yù)見，未來的生物傳感器將具有以下特點(diǎn)。功能多樣化未來的生物傳感器將進(jìn)一步涉及醫(yī)療保健、疾病診斷、食品檢測、環(huán)境監(jiān)測、發(fā)酵工業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。生物傳感器研究中的重要內(nèi)容之一就是研究能代替生物視覺、嗅覺、味覺、聽覺和觸覺等感覺器官的生物傳感器，這就是仿生傳感器，也稱為以生物系統(tǒng)為模型的生物傳感器。微型化隨著微加工技術(shù)和納米技術(shù)的進(jìn)步，生物傳感器將不斷的微型化，各種便攜式生物傳感器的出現(xiàn)使人們在家中進(jìn)行疾病診斷，在市場上直接檢測食品成為可能。智能化集成化未來的生物傳感器必定與計(jì)算機(jī)緊密結(jié)合，自動采集數(shù)據(jù)、處理數(shù)據(jù)，更科學(xué)、更準(zhǔn)確地提供結(jié)果，實(shí)現(xiàn)采樣、進(jìn)樣、結(jié)果一條龍，形成檢測的自動化系統(tǒng)。同時(shí)，芯片技術(shù)將愈加進(jìn)入傳感器，實(shí)現(xiàn)檢測系統(tǒng)的集成化、一體化。低成本高靈敏度高穩(wěn)定性高壽命生物傳感器技術(shù)的不斷進(jìn)步，必然要求不斷降低產(chǎn)品成本，提高靈敏度、穩(wěn)定性和壽命。這些特性的改善也會加速生物傳感器市場化，商品化的進(jìn)程。在不久的將來，生物傳感器會給人們的生活帶來巨大的變化，它具有廣闊的應(yīng)用前景，必將在市場上大放異彩。生物傳感器實(shí)用性是生物體成分（酶、抗原、抗體、激素、DNA) 或生物體本身（細(xì)胞、細(xì)胞器、組織），它們能特異地識別各種被測物質(zhì)并與之反應(yīng)；后者主要有電化學(xué)電極、離子敏場效應(yīng)晶體管（ ISFET ) 、熱敏電阻器、光電管、光纖、壓電晶體（PZ) 等，其功能為將敏感元件感知的生物化學(xué)信號轉(zhuǎn)變?yōu)榭蓽y量的電信號。生物傳感器按所用分子識別元件的不同，可分為酶傳感器、微生物傳感器、組織傳感器、細(xì)胞器傳感器、免疫傳感器等；按信號轉(zhuǎn)換元件的不同，可分為電化學(xué)生物傳感器、半導(dǎo)體生物傳感器、測熱型生物傳感器、測光型生物傳感器、測聲型生物傳感器等；按對輸出電信號的不同測量方式，又可分為電位型生物傳感器、電流型生物傳感器和伏安型生物傳感器。微生物傳感器是生物傳感器的一個(gè)重要分支。1975 年Divies 制成了第一支微生物傳感器，由此開辟了生物傳感器發(fā)展的又一新領(lǐng)域。在不損壞微生物機(jī)能情況下，可將微生物固定在載體上制作出微生物傳感器。微生物傳感器與酶傳感器相比，它有以下特點(diǎn)：⑴ 微生物的菌株比分離提純酶的價(jià)格低得多，因而制成的傳感器便于推廣普及；⑵ 微生物細(xì)胞內(nèi)的酶在適當(dāng)環(huán)境下活性不易降低，因此微生物傳感器的壽命更長；⑶ 即使微生物體內(nèi)的酶的催化活性已經(jīng)喪失，也可以因細(xì)胞的增殖使之再生；⑷ 對于需要輔助因子的復(fù)雜的連續(xù)反應(yīng)，用微生物則更易于完成
生物傳感器衍生設(shè)備
語音
DNA生物傳感器DNA生物傳感器是一種能將目標(biāo)DNA的存在轉(zhuǎn)變?yōu)榭蓹z測電信號的傳感裝置。它由兩部分組成，一部分是識別元件，即DNA探針，另一部分是換能器。識別元件主要用來感知樣品中是否含有待測的目標(biāo)DNA；換能器則將識別元件感知的信號轉(zhuǎn)化為可以觀察記錄的信號。通常是在換能器上固化一條單鏈DNA，通過DNA分子雜交，對另一條含有互補(bǔ)序列的DNA進(jìn)行識別，形成穩(wěn)定的雙鏈DNA，通過聲、光、電信號的轉(zhuǎn)換，對目標(biāo)DNA進(jìn)行檢測。DNA生物傳感器原理是通過固定在傳感器或稱換能器探頭表面上的已知核苷酸序列的單鏈DNA分子和另一條互補(bǔ)的ss－DNA分子雜交，形成的雙鏈DNA會表現(xiàn)出一定的物理信號，最后由換能器反應(yīng)出來。
[1]
皮膚生物傳感器驗(yàn)血也許是跟蹤某些人體健康指標(biāo)的常用方法，但美國軍方主導(dǎo)的一個(gè)新項(xiàng)目有可能改變監(jiān)測健康狀況的方式。事實(shí)表明，人體血液中流動的健康指標(biāo)有很多在汗液中也存在。
[3]
美國軍方的這個(gè)項(xiàng)目旨在開發(fā)出能對軍人汗液中的流動物質(zhì)進(jìn)行跟蹤的皮膚“生物傳感器”，以監(jiān)測他們的健康狀況，提升他們的表現(xiàn)。研究人員說，這種高技術(shù)裝置看上去和摸上去都像膠布繃帶，可以用來收集心率、呼吸頻率等實(shí)時(shí)測量數(shù)據(jù)。
[3]
這種傳感器是一種被嵌入繃帶中的扁平狀電子芯片，其設(shè)計(jì)初衷是記錄可以下載到智能手機(jī)和電腦上的健康信息。美國軍方希望利用這種技術(shù)學(xué)會如何最有效地部署軍人，如何讓他們以最佳狀態(tài)投入戰(zhàn)斗。
[3]
結(jié)構(gòu)
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參考資料
1.
DNA生物傳感器的原理與應(yīng)用
．傳感器之家．2012-11-23[引用日期2013-05-01]
2.
什么是生物傳感器
．5聯(lián)網(wǎng)[引用日期2013-02-01]
3.
美軍開發(fā)“皮膚生物傳感器”監(jiān)測軍人健康狀況
．生物谷[引用日期2014-06-15]
